こだわり

- 南九州うめえもん 大宮亭ホーム
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厳選した新鮮食材で作り上げる極上の逸品
宮崎県都城市の朝引き宮崎鶏を24時間以内にチルドで仕入れた「宮崎どりもも炭火焼」や、熊本県の千興ファームより直送した「馬刺し」など、食材の鮮度にこだわっています。自家製タルタルソースと南蛮酢が後引く「チキン南蛮」はボリューム満点で、お酒も進むこと間違いなし!
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選りすぐりのお酒を幅広く取り揃えています
定番の日本酒から十四代、飛露喜といった珍しい銘酒、話題沸騰中の獺祭を含め、15~16種類を常備している日本酒。南福岡の芋焼酎をメインに麦・米・黒糖・泡盛など約40種の焼酎と、宴会を盛り上げるお酒を種類豊富にラインナップ!好みの1杯を片手に、充実したひとときをお過ごしください。
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ゆったりと過ごせる居心地のいい和空間
柔らかな照明が包み込む店内は、和の趣が溢れるどこか懐かしい雰囲気。少人数の飲み会に便利な個室から、会社の歓送迎会といった大型宴会にも対応できる大型個室、ちょっとした食事に便利なテーブル席まで、様々な座席をご用意。どんなシーンでも気軽にご利用いただけます。